Conseils de consommation

Les saucissons secs d’Auvergne, les saucisses sèches d’Auvergne et les jambons d’Auvergne ont des caractéristiques communes. Ils respectent le même cahier des charges et ont tous une étiquette qui mentionne leur nom. Comme tous les produits de terroir, ce sont des produits vivants, divers, qui portent la marque du savoir-faire de chaque fabricant, de la diversité des recettes et des tours de main de chacun. A vous de les découvrir !

Du sandwich… à la cuisine !

« Saucissonner » : les saucissons d’Auvergne et les jambons d’Auvergne sont des produits prêts à l’emploi, que l’on peut déguster sans préparation, en pique-nique, pour un en-cas, un apéritif entre amis…

Dans des plats cuisinés aussi : ils peuvent être associés dans beaucoup de plats froids, des salades, et même des plats chauds, ce qui est moins classique il est vrai ! N’hésitez pas à suivre nos recettes.

Faites jouer votre imagination, vous trouverez plus de recettes que vous ne pensez.

Convivialité, simplicité, diversité, patrimoine culinaire.
Pensez au jambon d’Auvergne et au saucisson sec d’Auvergne !